ななは メニュー
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石臼で挽いた蕎麦粉で作る自慢の『手打ち二八蕎麦』
蕎麦の名店で学び、毎朝手打ち、昆布・鰹・宗田鰹でとるだしに専用の『かえし』もすべてが自家製です。
目指したのは『また食べたい味』お蕎麦屋さんではありませんが、美味しいお蕎麦をご用意しています‼
蕎麦単品・セット
ざる蕎麦 | 1000円 |
ざる蕎麦 大盛 | 1300円 |
『ポーク肉天』せいろ | 1100円 |
『ポーク肉天』せいろ 大盛 |
1400円 |
『ポーク肉天せいろ』セット | 1350円 |
ポーク肉天せいろ蕎麦 | |
カツオの華ごはん |
味わい深まる至福の一品
大和芋ブレンド長芋とろろ | 50g 165円 |
出し巻き玉子・明太マヨネーズ | 1切 165円 |
名物『秘伝ダレの』手羽先 | 1本 198円 |
極旨塩・旨辛ラー油 | 各1本 198円 |
静岡名物『黒はんぺんフライ』 | 1枚 350円 |
名物『手羽先』はもちろん『桜えびや釜揚げシラス』など静岡ならではの特産品も一緒味わえるお得な定食メニュー
人気の個室で『蕎麦ランチコース』一例 | 3,300 |
【前菜盛り】 蕎麦がきと小海老・湯葉の天ぷら/駿河湾の釜あげシラスの酢味噌がけ/ポテトサラダといぶりがっこ 出し巻玉子の明太子ソース 【 冷菜 】 駿河湾産鮮魚の和風カルパッチョ 【 温菜 】 揚げ出し豆腐 【 揚げ物 】 名物『秘伝ダレの手羽先』 【 お蕎麦 】 桜エビのかき揚げなど『本日のお蕎麦』 【 氷 菓 】 柚子シャーベット ※要予約 【個室ご予約確定後は他の問い合わせをすべてお断りしますのでご予約時点から100%のキャンセル料が発生します】日程を充分確認してからご予約下さい。 ※このコースは現金以外でのお支払いは不可となります。 |

自家製手打ち二八蕎麦定食 |
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秘伝ダレの手羽先付 ざる蕎麦定食『雅』 |
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・自家製手打ち二八ざる蕎麦 ・名物『秘伝ダレの手羽先』1本 ・鰹華ご飯(佃煮・ワサビ・葱・海苔) |
1400円 |
『美味しくグレードアップ』カスタマイズメニュー |
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ポーク肉天を桜エビかき揚げに変更 |
350円 |
かつおの華ごはんを『駿河丼』に | 330円 |
かつおの華ごはんを和風だしカレーに |
220円 |
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『秘伝ダレの手羽先』付 肉天そば定食 |
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・人気の『ポーク肉天ぷら』 ・自家製手打ち二八蕎麦 ・名物『秘伝ダレの手羽先』1本 ・鰹華ご飯(佃煮・ワサビ・葱・海苔) |
1500円 |
『美味しくグレードアップ』カスタマイズメニュー |
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ポーク肉天を桜エビかき揚げに変更 |
350円 |
かつおの華ごはんを『駿河丼』に | 330円 |
かつおの華ごはんを和風だしカレーに |
220円 |
秘伝ダレの手羽先付 天盛そば定食『匠』 |
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・天盛(ポーク・小海老・きす・茄子) ・自家製手打ち二八蕎麦 ・名物『秘伝ダレの手羽先』1本 ・鰹華ご飯(佃煮・ワサビ・葱・海苔) |
1850 |
『美味しくグレードアップ』カスタマイズメニュー |
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かつおの華ごはんを『駿河丼』に |
330円 |
かつおの華ごはんを和風だしカレーに | 220円 |
始まりは『石臼』玄そばから挽いた蕎麦粉で作る自慢の手打ち!
玄そばを石臼でゆっくりと丁寧に手挽きした蕎麦粉を手打ちで仕上げた自慢の『二八蕎麦』
手打ちそばランチ








お蕎麦を楽しむ
お蕎麦屋さんではありませんが
美味しいお蕎麦食べられます
蕎麦は二八の手打ち
毎朝決めた量だけお店で打ちます
『昆布・鰹・宗田鰹』でとるダシ
専用の『かえし』も全て自家製
目指したのは
『美味しい』より『また食べたくなる味』
特製ラー油も
きっと癖になります

個室でゆっくり楽しめる蕎麦ランチコース
【前菜盛り】
蕎麦がきと小海老と湯葉天 / ポテトサラダといぶりがっこ
駿河湾の釜あげシラスの酢味噌がけ / 出しまき玉子の明太ソース
【 冷菜 】
駿河湾産鮮魚の和風カルパッチョ
【 温菜 】
揚げ出し豆腐・薬味おろし
【 揚げ物 】
名物『秘伝ダレの手羽先』
【 お蕎麦 】
桜エビのかき揚げ蕎麦など『本日のお蕎麦』
【 氷 菓 】
柚子シャーベット
ランチタイム『お得な』生ビール・ハイボールー・レモンサワー
お蕎麦メニューをご注文のお客様にサービスさせていただきます!樽生達人『プレミアム・モルツ』生ビール 450円 / 超炭酸・ジムビームor角ハイボール 各350円 / こだわり酒場のレモンサワー 300円
駿河湾のお刺身

接待などのお席で特別に季節のお魚のご希望があれば、ご予約時にお申し付けください。ご予算に合わせてご用意させていただきます。
冷前菜







駿河湾のお刺身盛り合わせ | 2000円~ |
本日お魚のカルパッチョ | 880円 |
野菜のピクルス |
500円 |
韓国海苔で巻いて・キャベツとトロロのキャベトロサラダ | 680円 |
豆鯵と野菜の南蛮漬け |
550円 |
由比名産の生シラス酢味噌がけ・茗荷風味 | 880円 |
自家製ポテトサラダ | 500円 |
いぶりがっこ |
450円 |
いぶりガッコとポテトサラダ | 600円 |
明太子ポテトサラダ | 650円 |
板わさ | 550円 |
ナスの揚げ出しみぞれ和え |
580円 |
マグロと葱の甘酢味噌和え生姜風味 | 880円 |
温前菜
揚げ出し豆腐 | 550円 |
ヘルシーとろり熱々『あおさ豆腐』 | 580円 |
あつあつさつま揚げ・葱と大根おろし |
330円 |
サクサク自家製厚揚げ・三杯酢と薬味 | 605円 |
だし巻き玉子・大根おろし |
550円 |
豆腐と葱の八丁味噌オーブンチーズ焼き | 770円 |
明太ポテサラ卵とチーズのオーブンチーズ焼き | 880円 |
海老・茄子・豆腐のチゲ風オーブンチーズ焼き |
880円 |
海老の串揚げスウィートチリソース |
352円 |
牛肉の串揚げ醤油バター風味 | 330円 |
鶏つくねの串揚げわさびマヨ風味 | 220円 |
里芋の唐揚げ | 500円 |
スパイシーごぼうフリット |
580円 |
キスの天ぷら 2枚 |
500円 |
フライドポテト |
700円 |
大葉風味のイカフライ・タルタルソース 2枚 |
500円 |
サバの竜田揚げ大根おろし添え |
500円 |
黒コショウ風味のチーズフライ・酵素ベリーソース 2枚 |
590円 |
アジの紅ショウガ風味天ぷら |
420円 |
生湯葉の天ぷら |
650円 |
サラダ
韓国海苔・キャベツとトロロのサラダ | 650円 |
追加韓国のり | 165円 |
釜揚げシラスとパリパリ蕎麦の和風サラダ | 700円 |
揚げたてエビマヨサラダ | 880円 |
焼もの・炒めもの・揚げもの
ふわふわの出し巻き玉子・明太子マヨネーズ | 580円 |
茄子の八丁味噌チーズ焼き | 880円 |
ゴマサバの竜田揚げ | 550円 |
鶏もも塩唐揚げ | 690円 |
自家製つくね焼き・タレ 2本から | 1本 330円 |
黒はんぺんフライ 1枚 |
350円 |
黒胡椒風味のチーズフライ 2枚 | 590円 |
厚切りロースハムカツ 1枚 | 330円 |
蓮根フライ明太マヨ |
580円 |
香ばしい丸干しイワシ 2本 | 380円 |
ホッケの開き焼き 大 | 850円 |
煮物


大きな大根おでん酢味噌がけ |
680円 |
さつま揚げとニラの卵とじ | 440円 |
甘味
柚子シャーベット | 500円 |
大人の街 鷹匠の隠れ家で『個室宴会』
『個室宴会』で人気の鷹匠『ななは』。静岡駅から徒歩10分、新静岡セノバ1分と便利な街中にありながら
静かな雰囲気の一軒家は大人の隠れ家。地元で28年愛され続ける個室充実の老舗。
最大40名様までのお座敷からゆったりソファーのテーブル席。雰囲気のいいテラス付きソファー個室まで揃うので
ご利用シーンに合わせた『個室宴会』が可能です
コースメニュー
コース料理は3,800円(税込)より
個室で飲み放題付プランは5,000円~。1階席なら飲み放題+手羽先食べ放題コースもあり 3,300円!
静岡名物や駿河湾の幸が満載!お一人様づつ個別でご提供するお料理コースは6,600円でご用意。
※12月1日~1月11日まではコース内容・金額の変更あります。
※ご予約いただく場合は『キャンセル規定』をお読みください。
個室で楽しむ『歓送迎会・忘・新年会・会社宴会』それぞれのおすすめプラン
自分たちだけでゆっくりと楽しめる『個室』

お部屋をつなげて最大40名様までの個室宴会




会社宴会から女子会・合コンまで!全席ソファーと専用テラス付き『完全個室』でゆったり2時間30分プランは《あそび心いっぱい》
全席ソファーに専用テラス付き『完全個室』で2時間30分ゆったり楽しめる贅沢プランです。
スタートまでのウェルカムドリンク
キャベツとトロロを韓国のりで
美味しいと人気のキャベトロサラダ
ななはのふわふわだし巻き玉子、明太子マヨネーズ
いぶりがっこポテトサラダ
駿河湾でとれた新鮮なお魚の『柚子胡椒風味』和風カルパッチョ
28年の歴史『名物』秘伝ダレの手羽先
『静岡名物』黒はんぺんフライ・青のり風味
揚げ茄子と八丁味噌の葱みそチーズ焼き
『〆のラーメン又は冷麺or具だくさんの豚汁』
6,000円(税込)
※1パーティーのご利用金額50,000~ ※このコースは現金以外でのお支払いは不可となります。
8,800円(税込)
大切な歓送迎会や宴会に・プレミアムコース♪2時間15分飲み放題
『美味しい料理』で感謝を伝える歓送迎会や宴会におススメのプラン28年愛され続けるのが安心老舗の証♪駿河湾で採れたお魚や静岡の地の物を使ったお料理を満喫できるコースです。
2時間飲み放題〈スタンダードコース〉もちろん歓送迎会も♪
時間を満喫したいから《飲み放題2.5時間楽しむ》フードは少し抑え目・デザート付コース
料理は抑え目で良いので、皆でゆっくり過ごす時間を重視したいあなたに、フードを少し抑え目にして飲み放題の時間を長めに2.5時間!ゆっくり飲みながらお喋り楽しんでいただけます。
【コース内容一例】
◆スタートまでのウェルカムドリンク
◆キャベツとトロロを韓国のりで
美味しいと人気のキャベトロサラダ
◆ななはのふわふわだし巻きたまご、明太子マヨネーズ
◆いぶりがっこポテサラ
◆駿河湾でとれた新鮮なお魚の『柚子胡椒風味』和風カルパッチョ
◆27年の歴史『名物』秘伝ダレの手羽先
◆『静岡名物』黒はんぺんフライ・ハーブトマトソース
◆ポテトフライのチーズマヨソースオーブン焼き
◆女子にはシャーベット付き
(ご利用は1月12日~)
5,000円(税込)時間は2.5時間
※このコースは現金以外でのお支払いは不可となります。
人気料理でスタート+ア・ラ・カルトフードで飲み放題できるから 3800円~ 1階席限定12名まで
前日15:00まで人数変更できるので幹事も安心!人気の料理をあらかじめご用意するので、時間に合わせてスムーズにスタート♪追加のフードメニューはア・ラ・カルトを好きなだけオーダーしながら、生ビール・レモンサワー・ハイボールにワイン・カクテル・・もちろん2時間飲み放題で楽しめます♪
【コース内容一例】
ななはの人気料理をあらかじめ人数分ご用意
・キャベツとトロロをまぜまぜ・韓国のりで
・ななはのふわふわダシまき玉子・明太子マヨネーズ
・いぶりがっことポテサラダ・削り節とオリーブオイル
・駿河湾でとれた新鮮なお魚の『柚子胡椒風味』和風カルパッチョ
・28年の歴史の味 『名物』秘伝ダレの手羽先
・『静岡名物』黒はんぺんフライ・ハーブトマトソース・ハーフサイズ
・・などなど、人気メニューからチョイスします。
ア・ラ・カルトでお好きなものをお好きなだけ
追加はオーダーいただけます。追加分は別途料金
3800円~
※このコースは現金以外でのお支払いは不可となります。
お料理を味わいたい!充実の10品 『駿河の幸コース』
【コース内容一例】
◆キャベツとトロロを韓国のりで
美味しいと人気のキャベトロサラダ
◆ななはのふわふわだし巻きたまご、明太子クリームソース
◆いぶりがっこポテサラ
◆駿河湾でとれた新鮮なお魚の『柚子胡椒風味』和風カルパッチョ
◆28年の歴史『名物』秘伝ダレの手羽先
◆釜揚げしらすとパリパリ揚げ蕎麦の和風サラダ
◆『静岡名物』黒はんぺんの青のり風味天ぷら
◆揚げナスと葱の『自家製八丁味噌ソース』オーブンチーズ焼き
◆『〆に』人気の手打ち蕎麦『駿河の幸桜エビとおろし』
又は釜揚げしらす・桜エビ・おぼろ昆布 の『駿河雑炊』など
◆シャーベット
3,800円(税込)
2時間飲み放題は+2,500円(30分前LO)
一人一皿で ゆっくり楽しめる『駿府味わいコース』15品♪2時間45分
料理15品【内容一例】
◆前菜盛り合わせ3種
蕎麦がきと小海老天ぷら・韓国海苔で巻いたキャベツとトロロ・ポテトサラダといぶりがっこ
◆お刺身
駿河湾の鮮魚と南マグロの中トロ・2種盛り合わせ
◆静岡の名産品
駿河湾生しらすの特製酢味噌がけ・おろし生姜と小葱を添えて
◆卵料理
料理人が丁寧に仕上げた『だし巻き玉子』薬味と明太おろし
◆老舗の名物
静岡で28年愛され続ける老舗の名物『手羽先』2種・秘伝ダレと塩麴マリネ揚げ
◆静岡の特産品
名物黒はんぺんの紅ショウガ天ぷら
◆お野菜とお魚の汁もの
里芋の香味揚げとキスの唐揚げを青のり風味のみぞれだしで
◆オーブン焼き
茄子と葱・八丁味噌のチーズ焼き
◆自家製手打ちの二八蕎麦
駿河湾の桜エビとごぼうのバラかき揚げおろし蕎麦
◆デザート
ゆずシャーベット
コース料金 6800円(税込)
飲み放題は+3,000円(税込)(30分前LO)
このコースのご利用可能人数は2名から14名様で、基本的に『1階席』でのご用意となります。個室ではありませんが人数に居合わせて店舗奥の8名までのBOX席を『貸し切り』。又は窓側14名までのお席を『貸し切り』でご用意させていただきます。
※個室をご希望の場合はご相談ください。
名物手羽先食べ放題♪もちろん生ビールも飲み放題!単品飲み放題・1階席限定
特別お得』に100分飲み放題付き3300円(税込)
(別途フードオーダーお一人様2品以上お願いします)
◆28年の歴史『名物』秘伝ダレの手羽先食べ放題!
(ラストオーダーは30分前になります)
※食べ残しは実費(本数×198円)いただきます!
3300円(税込)
※このコースは現金以外でのお支払いは不可となります。
ア・ラ・カルト料理で楽しみたい時には『席+人気のおすすめメニュー4品』を人数に合わせてご用意しています。コースみたいにお得♪スムーズにスタート!
好みの料理で楽しみたい3名様以上のグループには特にお勧め。人気のお料理4品、手羽先、キャベトロ、だし巻き明太、いぶりがっこポテトサラダを人数に合わせてご用意するので、来店してすぐに始められます。
お通しも含めお一人様1200程度
個室で楽しんでいただいた皆様『限定』!
『お店を移動せずにお得に2次会』 プラン! 個室宴会ご利用後に1階席で飲み放題♪(要予約)
個室宴会後にお店を移動せずに1階席で雰囲気を変えて、飲み足りないメンバーで 『お得に2次会』できます!
プランは1,650円・2,150円の2種類 どちらも(税込) 手羽先のオプションあり
個室で楽しく美味しい時間を過ごし予想以上に盛り上がっちゃった!
もう少し飲みたいけれど2次会に移動するのはちょっと面倒だし時間ももったいない。
でも、やぱりもう少し飲みたい!どうしようか?そんな場面が実は思っている以上に多いんです。
そんな時におススメする、個室宴会をしていただいたあなただけに特別ご利用いただけるプランです
75分飲み放題プラン(LO15分前)
【生ビールなし飲み放題】 1,650円
【生ビールOK飲み放題】 2,150円
※フードオプション
【28年の歴史秘伝ダレの手羽先】
10本 1,650円
20本 3,080円
30本 4,400円
※1日のご利用組数には限りがございます。
※このコースは現金以外でのお支払いは不可となります。
飲み放題メニュー
生ビール(ザ・プレミアム・モルツ)
超炭酸ハイボール(角ハイボール/ジムビームハイボール)
こだわり酒場の超炭酸レモンサワー
超炭酸サワー各種(グレープフルーツサワー/ライムサワー/静岡緑茶割り/ウーロン茶割り)
三ケ日みかん果汁サワー
赤玉パンチ
日本酒
焼酎 麦・芋(ロック/サワー/水割り/お湯割り)
梅酒(ロック/サワー/水割り/お湯割り)
ワイン(赤/白)
翠ジン(ソーダ・緑茶割)
カシス(ソーダ/オレンジ/ウーロン)
ピーチ(ソーダ/オレンジ/ウーロン)
ソフトドリンク(緑茶/ウーロン茶/ジンジャエール/オレンジジュース/グレープフルーツジュース)
※お代わりはグラス交換制/飲み放題はコース時間の30分前がLOとなります。
※ご予約のキャンセル
※ご予約注意事項 【予約内容に合わせ、しっかり準備させていただくため】の『キャンセル規定』
※コース予約のキャンセルは当日を含めず7日前まで可能です。以降100% 【コース料金×ご予約人数分】※個室でご予約を頂いた場合,以後のお問合せをお断りする為ご予約時点から100% 【コース料金×ご予約人数分】※早割のご予約及び25名様以上でのご予約もご予約時点で100% 【コース料金×ご予約人数分】のキャンセル料金を頂戴致しますので、予定を充分にご確認の上ご予約下さい。
【人数変更】は当日を含めず3日前の15時まで承りますが、3名様以上の変更は別途料金を頂戴するか、お席を変更する場合が御座います。他のお問い合わせをお断りするのはもちろん、食材、スタッフの手配もございます。キャンセル規定を充分にご留意頂いた上でご予約下さい。
『超早』クーポン 30日前まで予約!ゆったり135分楽しめます ♪
『30日前』までのご予約がお得!ゆったり『個室宴会』120分→135分
<歓送迎会から忘・新年会、宴会は雰囲気が良くて美味しいお料理を自分たちだけの個室で安心して楽しみたい!> 静岡市『鷹匠』で愛され続けて28年の老舗は旨い料理を作り続けて35年以上のベテラン職人が手掛けるコースをご用意!人気の看板メニュー『名物秘伝ダレの手羽先』に生ビール、日本酒、焼酎、ハイボール、各種サワー、幅広く揃うドリンクで大人数の宴会も安心してご利用頂けます♪
ご利用日30日前までの『超早割予約』なら、飲み放題付120分コースがゆったり135分で宴会楽しめます。ご予約時に必ず超早クーポン利用希望とお伝えください。※ご予約時のみ有効(クーポンご利用時のお支払いは現金のみとなります)